這次工作的地點在中央民族大學，位於算熱鬧的海淀區，離大慧寺的海底撈很近。
跟我一起工作的Ｌ老師非常愛吃火鍋，去海底撈像是去巷口吃小吃一樣經常。
算算在北京不過停留四周，吃了五次，果然是再怎麼喜歡都不能常吃，第六次的邀約我拒絕了。
在海底撈吃飯的時候看到或聽到了一些奇聞，覺得這個現象有些奇怪，以服務態度差聞名的中國飯館的物極必反。
海底撈有名的就是吃飯時間大排長龍的景象，因此醞生了美甲和健康檢測的服務，當然也很有多桌子提供客人下棋，打牌，磕瓜子吃水果（當然是海底撈提供）。外頭的代客停車更不用說， 一輛接著一輛。
聽朋友說起，海底撈現在還做起了外賣生意，ㄧ通電話送到府，不只送湯底小料，而是整個鍋子，瓦斯爐都會搬過去，吃飽喝足之後，再打一通電話，就會有專人到家裡把所有杯盤狼藉整理乾淨。
服務做的這麼貼身，他們會讓你穿上圍裙，幫妳的相機和手機都小心用袋子裝起來也不為過。
朋友又說起一些海底撈服務的傳聞，有一次一個奧客要服務員打包飯後提供的免費西瓜，服務員面有難色，說...這片西瓜你已經咬了一口，我給你換個新的吧！
隨後，就轉進了廚房，讓師傅給他一整顆切半的新鮮西瓜。
第二個傳聞也不知道是不是真的，一對情侶在吃火鍋的時候吵起來，結賬時服務員給了他們一張卡片，卡片裡寫著：相聚不容易，祝你們百首偕老。
第三個傳聞更是令人躍躍欲試，一位剛買ipad的顧客在海底撈吃完飯後東西就不翼而飛，顧客在店裡發了大脾氣，過幾天就收到海底撈賠償的一臺全新ipad。
我們在說這些事情時，為我們表演一根麵的師傅失手了，麵斷了，手忙腳亂地收好退下。朋友有點失望的看著。
讓服務員倒水叫了兩次也還沒來，大家嘆著：這家海底撈的服務退步了。
人類不能阻止海底撈無限地發明服務的方式，但是人類易被寵壞的習性可以。
